Peso netto
800 g
Caratteristiche
Peso e quantità
Peso lordo
885
Porzionamento (porzioni)
Porzioni: 8
Porzionamento
La confezione contiene 8 porzioni
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Gambero Argentino crudo surgelato
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Gusto unico perché selvaggio Il Gambero Argentino viene pescato dalla flotta Pescanova nelle fresche e limpide acque dell'Atlantico sud-occidentale, selezionato a mano e ordinato per grandezza. Questo gambero, riconoscibile per il suo tipico colore rosso, è molto apprezzato per la carne tenera e succosa e per il suo sapore intenso, particolarmente amato in cucina. Perfetto cotto alla griglia, ma ideale anche per ricette gourmet.
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto.
I produttori possono modificare senza preavviso la ricetta,gli allergeni o gli ingredienti dei prodotti così come la confezione. Le informazioni possono quindi differire rispetto a quelle mostrate sul sito. Si raccomanda di leggere attentamente l'etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sulla confezione prima di consumare o utilizzare il prodotto.
Antiossidanti [metabisolfito di sodio (solfiti), citrati di sodio, acido citrico]
Gambero Argentino (crostacei) (Pleoticus muelleri)
Può contenere PESCE, MOLLUSCHI, SEDANO, SOIA, SENAPE e GLUTINE
Sale
Allergeni
Potrebbe contenere Soia
Potrebbe contenere Pesce
Contiene Crostacei
Potrebbe contenere Sedano
Potrebbe contenere Molluschi
Potrebbe contenere Senape
Contiene Anidride solforosa / solfiti
Potrebbe contenere Glutine
Altro testo relativo ad allergeni
Può contenere pesce, molluschi, sedano sola senape glutine
Gambero Argentino - Contiene
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| per 100g | |
|---|---|
| Energia | 389 kJ |
| 92 kcal | |
| Grassi | 1,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 20,5 g |
| Sale | 0,80 g |
Caratteristiche
Carne succosa e sapore intenso
Qualità premium - Lavorato a mano
Pescato in alto mare
Ideale da cuocere alla griglia
Pezzatura grande
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Imballaggio avvolgente
Origine
Bollo CE: IT 220 UE
Zona di pesca: Pescato in Atlantico sud occidentale
Metodo di Pesca: Attrezzi da pesca: reti da traino
Dimensioni in mm
Altezza
199
Larghezza
305
Profondità
52
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Istruzione per l'uso e la conservazione
Mantenere congelato
Tipo di conservazione
Surgelato
Istruzione per la conservazione
Conservazione domestica Nel congelatore a -18°C vedi data stampata sulla confezione Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato. Alimento da consumarsi previa cottura
Ricetta
Porta il piacere a tavola Gamberi in latte di cocco e curry verde Ingredienti per 4 persone - 800g di Gamberi argentini Pescanova - 320 gr di riso basmati - 2 lime - 1 peperoncino fresco - 2-3 gambi di lemongrass - 2 cipollotti - 2 cucchiai di pasta di curry verde - 400 ml di latte di cocco - 25 gr di cocco disidratato - Coriandolo - Olio evo, sale e pepe Preparazione - Lascia scongelare i gamberi a temperatura ambiente per 2-3 ore. - Lascia marinare i gamberi: versa in un recipiente largo e basso il succo e la scorza di un lime, 1 gambo di lemongrass ridotto in pezzi e schiacciato, il peperoncino tagliato a rondelle, sale e olio evo e unirvi i gamberi. Lasciali a marinare per 15-20 minuti. Taglia finemente la parte bianca dei cipollotti. Scalda molto bene una padella antiaderente ampia o un wok e versaci dell'olio evo, elimina il liquido di marinatura e rosola i gamberi a fiamma alta 1 minuto per lato. Tieni da parte. Nella stessa padella o wok versa un filo d'olio evo, quindi rosola il cipollotto insieme alla pasta di curry verde e ai gambi di lemongrass ridotti in pezzi e schiacciati. Unisci poi il latte di cocco e il succo di un lime, porta a bollore, poi abbassa e lasciare cuocere per 5-10 minuti. Elimina il lemongrass. Nel frattempo cuoci il riso basmati facendolo bollire in una capiente pentola. Unisci i gamberi al latte di cocco profumato e lascia insaporire per un paio di minuti. Aggiusta di sale e pepe. Servi il curry di gamberi in ciotole monoporzione, aggiungi la parte verde del cipollotto tagliata a striscioline, il cocco disidratato e il coriandolo. Accompagnalo con una porzione di riso basmati. Un mondo di ricette e consigli ti aspetta! Scansiona il QR code e vai su pescanova.it
Avvertenze
Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto
Come si preparano Scongela il prodotto nella parte inferiore del frigorifero per un giorno o a temperatura ambiente per alcune ore. Alla griglia Fai scaldare la griglia, adagia i gamberi e cuocili 3/4 minuti per lato. In padella Scalda in una padella un filo d'olio, adagia i gamberi e cuocili 3/4 minuti per lato. In forno Cospargi con una marinatura a piacere i gamberi adagiati su una teglia da forno e cuocili in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti.
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Scatola: Carta - Largamente riciclabile
Pellicola: Plastica - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Perché Pescanova Una grande flotta per pescare nei mari più puliti. Peschiamo in maniera responsabile il pesce migliore. Siamo pionieri della surgelazione a bordo.
Istruzioni per il reso
Pescanova Italia S.r.I. via Ugo Bassi 7 Bologna Italia
Indirizzo distributore
Distributo da: Pescanova Italia S.r.I. via Ugo Bassi 7 Bologna Italia
