Peso netto
500 g
500 g
569
Cotechino Modena IGP Cotto
Saper di Sapori
Cotechino Modena IGP Noi nel Consorzio custodiamo gelosamente gli oltre 500 anni di storia di questa eccellenza tutta italiana. Lavoriamo ogni giorno per assicurare il rispetto dell'antica ricetta e attraverso scrupolosi controlli e l'uso di ingredienti di prima scelta portiamo sulla tua tavola tutto il gusto, la qualità e il calore della tradizione. Guarda sul sito modenaigp.it cosa ti garantisce il sigillo europeo IGP e quante gustose ricette puoi realizzare. Senza Glutammato Aggiunto Senza Derivati del Latte Solo Aromi Naturali
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto.
I produttori possono modificare senza preavviso la ricetta,gli allergeni o gli ingredienti dei prodotti così come la confezione. Le informazioni possono quindi differire rispetto a quelle mostrate sul sito. Si raccomanda di leggere attentamente l'etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sulla confezione prima di consumare o utilizzare il prodotto.
Grasso suino
Senza glutine
Conservante: nitrito di sodio
Spezie ed erbe aromatiche
Cotenna
Sale
Aromi naturali
Carne di suino
Antiossidante: ascorbato di sodio
Budello non commestibile
Non contiene Glutine
Non contiene Latte
Senza derivati del latte
Senza glutine
Senza glutammato aggiunto
Solo aromi naturali
Valori medi per 100g di prodotto | |
---|---|
Energia | 1114 kJ |
268 kcal | |
Grassi | 20 g |
di cui acidi grassi saturi | 6,8 g |
Carboidrati | 0 g |
di cui zuccheri | 0 g |
Proteine | 22 g |
Sale | 2,0 g |
Indicazione Geografica Protetta
Il meglio di Selex
Cottura 20 minuti
Scatola
Italia
Bollo CE: IT 226 L CE
Bollo CEE IT 226 L CE
Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP
Indicazione Geografica Protetta - Certificato da organismo di controllo autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali
Indicazione Geografica Protetta
232
94
95
Ambiente
Consigli per la conservazione Il prodotto è sottoposto ad un processo di cottura sterilizzante a norma del Disciplinare, tale da garantire una prolungata conservazione anche senza refrigerazione. A titolo precauzionale è opportuno conservare il prodotto lontano da fonti di calore. Una volta aperta la confezione è possibile conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro 3 giorni. Confezione sottovuoto. Può accadere che per cause accidentali, la busta di alluminio si sia forata con conseguente perdita del vuoto. In tal caso si prega di non utilizzare il prodotto.
Modalità di preparazione Immergere la busta interna ancora sigillata in acqua fredda, senza forarla. Portare ad ebollizione e lasciare bollire per 20 minuti circa. Estrarre, tagliare la busta in un angolo per facilitare l'uscita dell'eventuale gelatina che si è formata e servire ben caldo con purè di patate, spinaci e legumi a piacere.
Scatola: Carta - Largamente riciclabile
Busta: Plastica - Attualmente non riciclabile
Ci vuol del sapere per fare buoni sapori. Saper di Sapori è una proposta Selex che raccoglie il meglio dei gusti della nostra terra e del mondo.
Prodotto per Selex S.p.A. Via C. Colombo, 51 20090 Trezzano s/N (MI) da Salumificio Mec-Palmieri S.p.A. Via Canaletto, 16/A 41030 S. Prospero (MO)
Selex S.p.A. Via C. Colombo, 51 20090 Trezzano s/N (MI)
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