Torta salata verdure

Le torte salate di verdure sono una soluzione semplice e gustosa adatta a tante occasioni: antipasti freddi, buffet, cena in famiglia.

tortasalata

Portata

Piatti unici

Preparazione

50 minuti

Persone

Per 4 persone

Difficoltà

Facile

Stagione

Tutto l'anno
tortasalata
Ingredienti
Preparazione

Ingredienti

  1. Pasta sfoglia:1 confezione
  2. Patate:2
  3. Formaggio spalmabile:50 g
  4. Zucchine:1
  5. Carote:2
  6. Formaggio grana:2 cucchiai
  7. Sale:q.b.
  8. Pepe:q.b.
  9. Olio extravergine di oliva:q.b.

Indice


Preparazione

Con una torta salata di patate e verdure miste ripassate in padella si fa sempre bella figura! Personalizzate le verdure a vostra scelta e a seconda di quello che avete in casa, l’importante è che rispettiate le varie tempistiche per la cottura. La base di patate tagliate a fettine è comunque consigliabile perché dà maggiore consistenza alla torta salata e assorbe eventuali liquidi di altre verdure senza dover usare uova o panna.

Eccovi quindi la ricetta della torta di salata di verdure nella sua variante con patate, zucchine e carote.

Pelate le patate e fatele lessare in acqua bollente finché non saranno cotte ma ancora consistenti. Scolatele, fatele raffreddare e tagliatele a fettine sottili. Versate un po’ di olio in una padella antiaderente, inserite le carote sbucciate e tagliate a fettine e lasciate cuocere per 10 minuti. Aggiungete le zucchine tagliate a fettine e continuate la cottura per altri 15 minuti a fiamma bassa. Amalgamate il formaggio spalmabile con il grana e un pizzico di sale e pepe. Srotolate la pasta sfoglia lasciandola nella sua carta da forno e foderate una teglia di 30 cm di diametro, bucherellate il fondo della pasta sfoglia con una forchetta e distribuite le fettine di patate e le verdure saltate in padella. Poi versate sopra il composto di formaggio e richiudete verso l’interno i bordi della sfoglia. Mettete la torta in forno ventilato a 180° e fatela cuocere per circa 20-25 minuti, finché la pasta sfoglia si sarà gonfiata e avrà preso un bel colore dorato. Servite calda o fredda.

 

Non vi resta che scegliere la vostra ricetta preferita per la torta salata di verdure e ordinare gli ingredienti comodamente da casa dalla sezione Frutta e verdura di CosìComodo! Buon appetito!

Le torte salate di verdure sono una soluzione semplice e gustosa per ogni occasione: antipasti freddi, buffet, cena casalinga.

Trova ricette

Accedi subito e goditi la spesa!

Il tuo carrello contiene già 5 articoli o sei arrivato a 10€ di spesa, effettua l'accesso per poter procedere con il tuo ordine e riservare una fascia oraria di ritiro/consegna.

Pochi minuti per concludere l'ordine

Restano ancora 5 min. per concludere il tuo ordine. Successivamente dovrai selezionare nuovamente l'orario di ritiro.

Prodotto in Promozione

Aggiungi al carrello questo articolo, oggi è in promozione.

Attenzione

Durante la modifica di un ordine non è possibile effettuare il cambio di servizio, nè di punto di ritiro della spesa.


Indirizzo non valido

L'indirizzo non è selezionabile perchè non è servito dal negozio attuale. Durante la modifica di un ordine non è possibile effettuare il cambio di indirizzo di consegna al di fuori della stessa zona di consegna.


Trova

ATTENZIONE

Cambiando tipologia di servizio non ritroverai in carrello i prodotti eventualmente già inseriti. Avrai invece a disposizione le tue liste della spesa.
Vuoi procedere?

Stai cambiando punto di ritiro

Cambiando il punto di ritiro il tuo carrello potrà subire delle variazioni (differenti promozioni o non disponibilità di alcuni prodotti)

Note aggiuntive