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Caratteristiche
Peso e quantità
Peso netto
1 l
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Olio extravergine di oliva DOP Terra di Bari Castel del Monte
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Ottenuto da olive monocultivar Coratina, prodotte nelle Tenute San Domenico e Zagaria e molite nel moderno frantoio a ciclo continuo in Tenuta Zagaria, in filiera corta. � un olio fruttato verde con sentori di vegetale fresco, erba appena tagliata e carciofo. Al gusto presenta la sua struttura robusta ed armonica con un perfetto equilibrio tra amaro e piccante accompagnati da una piacevole sensazione di mandorla fresca. Con un ampio ventaglio di sensazioni aromatiche e gustative questo olio extravergine di oliva sapr� accompagnare ed esaltare i profumi ed i sapori dei piatti della cucina mediterranea. La variet� Coratina � nota per l?alto contenuto di polifenoli. Alimento indispensabile durante l?infanzia, aiuta la crescita corporea, ossea e le funzioni cerebrali. In et� adulta previene numerose disfunzioni alle arterie ed al cuore. Regola il livello di colesterolo nel sangue. � ricco di Vitamina E, riduce l?invecchiamento della pelle e il rischio di ictus. Ottimo protettore della mucosa gastrica intestinale, attivo contro la formazione di radicali liberi. I polifenoli dell?olio di oliva contribuiscono alla protezione dei lipidi ematici dallo stress ossidativo -20 g di olio (2 cucchiai) al giorno consumati a crudo nell?ambito di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano forniscono la dose giornaliera raccomandata.
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto.
I produttori possono modificare senza preavviso la ricetta,gli allergeni o gli ingredienti dei prodotti così come la confezione. Le informazioni possono quindi differire rispetto a quelle mostrate sul sito. Si raccomanda di leggere attentamente l'etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sulla confezione prima di consumare o utilizzare il prodotto.
olio extra vergine di oliva
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g | |||||
| Energia | 120 kcal | ||||
| Grassi | 14 g | ||||
| di cui acidi grassi saturi | 2 g | ||||
| Carboidrati | 0 g | ||||
| di cui zuccheri | 0 g | ||||
| Proteine | 0 g | ||||
Origine
Paese
Italia
Regione
Contrade San Domenico e Zagaria - Agro di Andria - Puglia
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Tipo di conservazione
Ambiente
Avvertenze
Informazioni sul produttore
Produttore
SPAGNOLETTI ZEULI ONOFRIO
Indirizzo produttore
Conte Spagnoletti Zeuli C.da San Domenico S.p. 231 Km. 60 76123 Andria BT
Sito web
www.contespagnolettizeuli.it



