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Caratteristiche
Peso e quantità
Peso netto
500 g
Peso lordo
528 g
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Albume d'uovo liquido pastorizzato da galline allevate a terra
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto.
I produttori possono modificare senza preavviso la ricetta,gli allergeni o gli ingredienti dei prodotti così come la confezione. Le informazioni possono quindi differire rispetto a quelle mostrate sul sito. Si raccomanda di leggere attentamente l'etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sulla confezione prima di consumare o utilizzare il prodotto.
Albume d'uovo di galline da allevamento a terra
Allergeni
Contiene Uova
Additivi
Non contiene Conservanti
Non contiene Additivi
Altro testo relativo ad additivi
Senza additivi né conservanti
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| Valori medi per 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Energia | 182 kJ |
| 43 kcal | |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 0,9 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 9,8 g |
| Sale | 0,42 g |
Caratteristiche
Senza additivi né conservanti
P - Carne, pesce, uova e legumi secchi - Consuma ogni giorno tutte le classi di alimenti in modo equilibrato
Da allevamento a terra
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Bottiglia in plastica
Origine
Paese
Italia
Bollo CE: IT 39 OV CE
Dimensioni in mm
Altezza
208
Larghezza
65
Profondità
65
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Condizioni di conservazione
Temp Min °C: 0
Temp Max °C: 4
Tipo di conservazione
Fresco
Istruzione per la conservazione
Modalità di conservazione: conservare tra 0°C e +4°C prima e dopo l'apertura. Una volta aperto, consumare entro 2 giorni.
Ricetta
Ricetta pancake di albumi Ingredienti per 13-15 pancake del diametro di 7cm: 200g albumi d'uovo, 20g zucchero di canna grezzo (o semolato), 90g farina, 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci. Preparazione: in una ciotola sbattete albumi e zucchero con una frusta a mano, senza montarli a neve, unite poi la farina a pioggia e il lievito in polvere. Dovrete ottenere una pastella fluida non troppo liquida. Ungete il fondo di una padella antiaderente con un po' di olio di semi distribuendolo con carta assorbente. Fatela riscaldare bene. Versate la pastella con un mestolino e aspettate che si distribuisca da sola formando il dischetto. Vedrete che già dopo pochi secondi inizieranno a gonfiarsi e non appena formeranno le bollicine dovrete girarli e cuocerli ancora per 1-2 minuti. Il tempo di cottura è di 2-3 minuti in totale. Continuate la cottura dei successivi pancake fino ad ultimare tutta la pastella.
Avvertenze
Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto
Modalità d'uso: agitare bene prima dell'uso. Da consumarsi previa cottura.
Informazioni sul produttore
Indirizzo produttore
Rialto S.p.A. via Clerici, 342 Bresso (MI) Prodotto e confezionato nello stabilimento di via Cavecchia, 75 Calisese di Cesena (FC)
Istruzioni per il reso
Rialto S.p.A. via Clerici, 342 Bresso (MI)
