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Caratteristiche
Peso e quantità
Peso netto
300 g
Peso lordo
352 g
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Pane alla semola rimacinata di grano duro e alla farina di grano tenero tipo 0 con strutto
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto.
I produttori possono modificare senza preavviso la ricetta,gli allergeni o gli ingredienti dei prodotti così come la confezione. Le informazioni possono quindi differire rispetto a quelle mostrate sul sito. Si raccomanda di leggere attentamente l'etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sulla confezione prima di consumare o utilizzare il prodotto.
Sale iodato
Farina di grano tenero tipo 0 (28%)
Strutto (2,7%)
Acqua
Semola rimacinata di grano duro (30%)
Trattato con alcool etilico
Può contenere tracce di: soia, latte, senape e semi di sesamo
Lievito madre essicato di frumento
Farina di grano tenero maltato
Lievito di birra
Allergeni
Potrebbe contenere Sesamo
Potrebbe contenere Senape
Potrebbe contenere Latte
Potrebbe contenere Soia
Altro testo relativo ad allergeni
Può contenere tracce di: soia, latte, senape e semi di sesamo
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1149 kJ - 272 kcal |
| Grassi | 4,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,6 g |
| Carboidrati | 49 g |
| di cui zuccheri | 1,3 g |
| Proteine | 8,0 g |
| Sale | 1,3 g |
Caratteristiche
Prodotto realizzato con la Biga a lunga lievitazione
Ideale per toast o come pane da tavola, provalo riscaldato!
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Confezione
Dimensioni in mm
Altezza
95
Larghezza
194
Profondità
96
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Condizioni di conservazione
Conservare A Temperatura Tra 0 E 4 Gradi C.
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Da conservare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce diretta.
Avvertenze
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Sacchetto: Plastica - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
il Vecchio Fornaio passione dal 1985 Scopri tutti i nostri prodotti
Indirizzo produttore
Il Vecchio Fornaio S.r.l. Via Altichiero, 92 35135 Padova Stabilimento di Via Volta, 68 35010 Taggì di Sopra Villafranca Padovana (PD)
Sito web
ilvecchiofornaio.it
Istruzioni per il reso
ilvecchiofornaio.it Il Vecchio Fornaio S.r.l. Via Altichiero, 92 35135 Padova
