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Caratteristiche
Peso e quantità
Peso netto
1000 g
Peso lordo
1025 g
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Farina di grano tenero tipo "00"
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Farina ideale per impasti ben idratati, leggeri e a lievitazione perfetta. Consigliata per la classica pizza napoletana.
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto.
I produttori possono modificare senza preavviso la ricetta,gli allergeni o gli ingredienti dei prodotti così come la confezione. Le informazioni possono quindi differire rispetto a quelle mostrate sul sito. Si raccomanda di leggere attentamente l'etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sulla confezione prima di consumare o utilizzare il prodotto.
FARINA DI GRANO TENERO TIPO "00"
Contiene glutine
Potrebbe contenere soia, senape
Allergeni
Contiene Grano/Frumento
Potrebbe contenere Senape
Contiene Glutine
Potrebbe contenere Soia
Altro testo relativo ad allergeni
Contiene glutine
Potrebbe contenere soia, senape
Additivi
Altro testo relativo ad additivi
Utilizziamo solo ed esclusivamente grano, senza l'aggiunta di alcun additivo
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| 100 g | %AR*/100 g | |
|---|---|---|
| Energia | 1502 kJ | 18% |
| 354 kcal | ||
| Grassi | 1 g | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g | 1% |
| Carboidrati | 72 g | 28% |
| di cui zuccheri | 1 g | 1% |
| Fibre | 3 g | |
| Proteine | 12,5 g | 25% |
| Sale | 0,006 g | 0% |
| *AR= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) |
Caratteristiche
Per impasti tradizionali
La farina dei professionisti
Città del Vesuvio
Solo dal Grano
Informazioni aggiuntive
Tutte le informazioni relative ai prodotti, inclusi origine, ingredienti ed eventuali allergeni, possono essere richieste prima dell'acquisto all'indirizzo e-mail online@maxidi.it. I prodotti freschi, a seconda della disponibilita' al momento della preparazione dell'ordine, potrebbero provenire da un Paese diverso da quello indicato. Verifica l'origine effettiva sulla confezione del prodotto consegnato.
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Confezione
Origine
Paese
Italia
Origine Altro Testo: Origine Grano: UE
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti
Mobius Loop
Dimensioni in mm
Altezza
163
Larghezza
119
Profondità
79
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Condizioni di conservazione
Umidità Max %: 15.5
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Umidità massima 15,5% - Conservare in luogo fresco ed asciutto
Avvertenze
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Caputo 1924 Il mulino di Napoli "Da Tre Generazioni produciamo le migliori farine, fatte di Solo Grano ed interpretiamo con Passione e Generosità la tradizione culinaria e l'arte bianca partenopee. Caputo è il Mulino di Napoli." "Da Sempre: Selezioniamo i Grani Migliori e li misceliamo secondo i principi dell'Antica Arte Molitoria; Li Maciniamo Lentamente, per non danneggiare amidi e proteine; Utilizziamo Solo ed Esclusivamente Grano, senza l'aggiunta di alcun additivo." www.mulinocaputo.it Seguici su Instagram, Facebook mulinocaputo
Indirizzo produttore
Prodotto e confezionato da: Antimo Caputo S.r.l. Corso San Giovanni a Teduccio 55 80146 - Napoli (NA) Italia Nello stabilimento di: Colle delle Api 100 86100 - Campobasso (CB) Italia
Istruzioni per il reso
Antimo Caputo S.r.l. Corso San Giovanni a Teduccio, 55 80146 - Napoli (NA) Italia
