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Caratteristiche
Peso e quantità
Peso netto
300 g
Peso lordo
306 g
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Semola di grano duro
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Ideale per gnocchi alla romana e minestre La Semola di grano duro Barilla è indicata per la preparazione di ricette della tradizione italiana, come gnocchi alla romana, semolino, minestre e budini.
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto.
I produttori possono modificare senza preavviso la ricetta,gli allergeni o gli ingredienti dei prodotti così come la confezione. Le informazioni possono quindi differire rispetto a quelle mostrate sul sito. Si raccomanda di leggere attentamente l'etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sulla confezione prima di consumare o utilizzare il prodotto.
Può contenere tracce di soia e senape
Allergeni
Potrebbe contenere Senape
Potrebbe contenere Soia
Altro testo relativo ad allergeni
Può contenere tracce di soia e senape
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| 100g | %AR* /100g | |
|---|---|---|
| Energia | 1483 kJ | 18% |
| 350 kcal | 18% | |
| Grassi | 1,3 g | 2% |
| di cui: acidi grassi saturi | 0,3 g | 2% |
| Carboidrati | 72 g | 28% |
| di cui: zuccheri | <0,5 g | 1% |
| Fibre | 3,0 g | |
| Proteine | 11 g | 22% |
| Sale | <0,01 g | 0% |
| *%AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) |
Caratteristiche
Ideale per gnocchi alla romana e minestre
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Confezione
Origine
Paese
Italia
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
Mobius Loop - Riciclabile nella carta
Loghi certificazioni e terze parti
Mobius Loop
Dimensioni in mm
Altezza
126
Larghezza
67
Profondità
48
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Conservare in un luogo fresco ed asciutto.
Ricetta
Gnocchi alla romana 300g di semola di grano duro Barilla, 1,2 litro di latte, 50g di burro fuso, 100g di burro, 3 tuorli d'uovo, 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato, 1 pizzico di noce moscata, sale e pepe q.b. Porta ad ebollizione il latte in una casseruola e versa la semola a pioggia. Aggiungi il burro, un pizzico di sale, pepe e noce moscata e mescola per circa 20 minuti. A fine cottura aggiungi il parmigiano e i tuorli d'uovo diluiti con un cucchiaio di latte tiepido. Stendi l'impasto in una teglia inumidita con acqua fredda fino ad ottenere un composto dallo spessore di 1 cm. Lascialo raffreddare, rovescialo su un panno e ricava dei tondini con un bicchiere o uno stampino di 6cm di diametro. Disponi i tondini in una pirofila imburrata in 4-5 strati, coprendo ogni strato con burro fuso e parmigiano. Cuoci in forno finché la superfice non risulti dorata. www.barilla.it
Avvertenze
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Sacchetto: Carta - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Barilla Dal 1877
Indirizzo produttore
Per Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni Via Mantova 166 43122 Parma Italia Prodotto nello stabilimento di via Partigiani, 72 27012 Certosa di Pavia (PV)
Sito web
www.barilla.it
Istruzioni per il reso
Servizio Consumatori Per avere informazioni, ricette o semplicemente darci consigli, telefonaci, il servizio è gratuito Numero Verde 800-862323 www.barilla.it Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni Via Mantova 166 Parma Italia
