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Caratteristiche
Peso e quantità
Peso netto
1000 g
Peso lordo
1093
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Zampone Modena IGP Cotto
Linea
Saper di Sapori
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Zampone Modena IGP Noi nel Consorzio custodiamo gelosamente gli oltre 500 anni di storia di questa eccellenza tutta italiana. Lavoriamo ogni giorno per assicurare il rispetto dell'antica ricetta e attraverso scrupolosi controlli e l'uso di ingredienti di prima scelta portiamo sulla tua tavola tutto il gusto, la qualità e il calore della tradizione. Guarda sul sito modenaigp.it cosa ti garantisce il sigillo europeo IGP e quante gustose ricette puoi realizzare. Senza Glutammato Aggiunto Senza Derivati del Latte Solo Aromi Naturali
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto.
I produttori possono modificare senza preavviso la ricetta,gli allergeni o gli ingredienti dei prodotti così come la confezione. Le informazioni possono quindi differire rispetto a quelle mostrate sul sito. Si raccomanda di leggere attentamente l'etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sulla confezione prima di consumare o utilizzare il prodotto.
Sale
Grasso di suino
Carne di suino
Aromi naturali
Senza glutine
Cotenna
Conservante: nitrito di sodio
Antiossidante: ascorbato di sodio
Allergeni
Non contiene Glutine
Non contiene Latte
Altro testo relativo ad allergeni
Senza derivati del latte
Senza glutine
Additivi
Altro testo relativo ad additivi
Senza glutammato aggiunto
Solo aromi naturali
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| Dichiarazione nutrizionale* Valori medi per 100g di prodotto | |
|---|---|
| Energia | 1094 kJ - 263 kcal |
| Grassi | 19 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,6 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 23 g |
| Sale | 1,8 g |
| *I valori riportati sono riferiti al solo prodotto carneo |
Caratteristiche
30-35' Cottura
Indicazione Geografica Protetta
Zampone Precotto
Informazioni aggiuntive
Tutte le informazioni relative ai prodotti, inclusi origine, ingredienti ed eventuali allergeni, possono essere richieste prima dell'acquisto all'indirizzo e-mail online@maxidi.it. I prodotti freschi, a seconda della disponibilita' al momento della preparazione dell'ordine, potrebbero provenire da un Paese diverso da quello indicato. Verifica l'origine effettiva sulla confezione del prodotto consegnato.
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Scatola
Origine
Paese
Italia
Bollo CE: IT 226 L CE
Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica
Bollo CEE IT 226 L CE
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
Indicazione Geografica Protetta - Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Ministero competente - Italia
Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP
Loghi certificazioni e terze parti
Indicazione Geografica Protetta
Bandiera italiana
Dimensioni in mm
Altezza
322
Larghezza
95
Profondità
94
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Conservazione Il prodotto è sottoposto ad un processo di cottura sterilizzante a norma del Disciplinare, tale da garantire una prolungata conservazione anche senza refrigerazione. A titolo precauzionale è opportuno conservare il prodotto lontano da fonti di calore. Una volta aperta la confezione è possibile conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro 3 giorni. Confezione sottovuoto. Può accadere che per cause accidentali, la busta interna si sia forata con conseguente perdita del vuoto. In tal caso si prega di non utilizzare il prodotto.
Avvertenze
Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto
Modalità di preparazione Immergere la busta interna ancora sigillata in acqua fredda, senza forarla. Portare ad ebollizione e lasciare bollire per 30/35 minuti circa. Estrarre, tagliare la busta in un angolo per facilitare l'uscita dell'eventuale gelatina che si è formata e servire ben caldo con purè di patate, spinaci e legumi a piacere.
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Busta: Plastica - Largamente riciclabile
Scatola: Carta - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Ci vuol del sapere per fare buoni sapori. Saper di Sapori è una proposta Selex che raccoglie il meglio dei gusti della nostra terra e del mondo. comemangio.it Il meglio di Selex
Indirizzo produttore
Prodotto per Selex S.p.A. Via C. Colombo, 51 20090 Trezzano s/N (MI) da Salumificio Mec Palmieri S.p.A. Via Canaletto, 16/A 41030 S. Prospero (MO)
Istruzioni per il reso
Selex S.p.A. Via C. Colombo, 51 20090 Trezzano s/N (MI)
