Registrati a Cosicomodo.it. ti avviseremo quando il servizio sarà disponibile nella tua zona
Caratteristiche
Peso e quantità
Peso netto
1 kg
Peso lordo
995 kg
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Farina di grano tenero tipo "0"
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto.
I produttori possono modificare senza preavviso la ricetta,gli allergeni o gli ingredienti dei prodotti così come la confezione. Le informazioni possono quindi differire rispetto a quelle mostrate sul sito. Si raccomanda di leggere attentamente l'etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sulla confezione prima di consumare o utilizzare il prodotto.
Farina di grano tenero tipo "0"
Può contenere soia
Allergeni
Potrebbe contenere Soia
Contiene Grano/Frumento
Altro testo relativo ad allergeni
Può contenere soia
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| Valori medi per 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Energia | 1518 kJ / 358 kcal |
| Grassi | 2,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 72 g |
| di cui zuccheri | <0,5 g |
| Fibre | 2,0 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | <0,01 g |
Caratteristiche
Ideale per pizza e focaccia
Farina di Grano Tenero Tipo "0"
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Confezione
Dimensioni in mm
Altezza
159
Larghezza
96
Profondità
81
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Condizioni di conservazione
Umidità Max %: 15.50
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Umidità massima 15,50%. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore, a temperatura ambiente. Dopo l'apertura della confezione consumare il prodotto entro 30 giorni e riponendolo lontano da fonti di luce e di calore.
Ricetta
Le ricette di Selex Pizza. Ingredienti: 500 g di farina per pizza Selex - 300 ml di acqua tiepida, 15 g di lievito di birra fresco o una bustina di lievito secco attivo, salsa di pomodoro, un pizzico di sale, ingredienti a piacere per la farcitura. Preparazione: sciogliere il lievito nell'acqua tiepida. In una ciotola o su un piano lavorare la farina con il sale e il lievito sciolto nell'acqua; impastare per 5/10 minuti o finché l'impasto risulterà liscio e omogeneo. Fare lievitare l'impasto per 2 ore circa coperto da pellicola trasparente o da un canovaccio in un luogo tiepido. Lavorare nuovamente l'impasto e farlo riposare 30 minuti. Stendere l'impasto in una teglia oleata o coperta da carta forno, aggiungere la salsa di pomodoro e gli ingredienti a scelta e infornare per 30/40 minuti in forno preriscaldato a 220°C.
Avvertenze
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Confezione: Carta - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Indirizzo produttore
Per Selex S.p.A. Via C. Colombo, 51 20090 Trezzano s/N (MI) da Molino Casillo S.p.A. nello stabilimento di: vedere lettera indicata sul lembo superiore della confezione, accanto al lotto (B) Via S' Elia, Z.i. - 70033 Corato (BA) (E) C.da Cucullo, Z.i. - 66026 Ortona (CH) (F) Viale della Palma, 8 - 70033 Corato (BA)
Istruzioni per il reso
Selex S.p.A. Via C. Colombo, 51 20090 Trezzano s/N (MI)
